Aile de raie moutardée au bacon et aux lentilles

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1 Recette oct. 2008

Ingrédients Équivalences

480g d'aile de raie (6pts)
80g de bacon en tranches (2pts)
120g de lentilles cuites par personne (2pts)

Aile de raie à la moutarde, aux lentilles et bacon

Préchauffer le four à 240°c. Badigeonner 480g d'aile de raie (6pts) de moutarde sur les deux faces, saupoudrer de thym et légèrement de sel et les mettre dans un plat allant au four. Disposer en vrac dans le plat 80g de bacon en tranches (2pts). Enfourner 20mn. Servir avec 120g de lentilles cuites par personne (2pts). Recette pour 4 personnes (2.5pts wetwet par personne)

Modifié (oct. 2008)

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