Ingrédients
Équivalences
- 1 aile de raie
- 1 petit pot de capres
- 2 belles échalotes
- 1 brique de coulis de tomate
- 2 cuillères à soupe de cognac
- 4 cuillères à café de margarine à 60%
INGREDIENT:
1 aile de rai
1 petit pot de capres:0pt
2 belles échalote:0pt
1 briques de coulis de tomate:0pt
2cuilléres a soupe de cognac:0pt
4 cuilléres a café de margarine a 60%:3pts
faire revenir ton aile de raie de chaque coté dans la margarine avec l échalote a mi cuisson faire flambée avec le cognac ajouter le coulis de tomate et les capres
recette trés simple et qui fait son effet si tu n as pas de cognac,avec du whisky ou de armagnac c'est trés bien aussi.
l aile d raie et un poisson fort en gout et en odeur.chez moi tout le monde adore ce poisson.