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Figues amandes au caramel

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 8 figues fraîches
  • 4 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 15 %
  • 4 cuillères à soupe d'amandes en poudre
  • 2 cuillères à soupe de fructose
  • 1 cuillère à soupe de Miel
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • Une pincée de Cannelle
  • 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
Recette certifiée 100% sans IA
voilà une petite recette de dessert aux figues que j'ai faite à midi
elle est chère en point mais quand même une bonne part

AMANFIG 8 4 2
8 figues fraîche 4
4c. à soupe de crème fraîche à 15 % 2
4 c. à soupe d'amandes en poudre 6
2 c. à soupe de fructose 1
2 œufs 5 j'ai mis les moyens
Mélangez oeufs, crème fraîche, amandes en poudre, et le sucre.
Battez jusqu'à ce que le mélange mousse et versez dans un plat allant au four.
Lavez rapidement les figues, essuyez-les et coupez-les en deux.
disposez sur le mélange
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 min.
Pour le sirop de nappage : (1)
1 cuillères à soupe de Miel

2 cuillères à café de jus de citron
Une pincée de Cannelle faire chauffer un peu puis rajoutez

1cuillères à café d'eau de fleur d'oranger nappez à la sortie du four
4,75 pour une pers
pour quatre
vous pouvez mettre de l'édulcorant cela réduira les points
pour le reste c'est bon comme ça

Modifié (août 2006)