Aller au contenu

Amuse-bouches de l'été

1497 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 8 grappillons de groseilles
  • 16 feuilles de menthe fraîche
  • 1/2 melon
  • 1 brugnon
  • 1 kiwi gold
  • 1 citron
  • 8 petites fraises
Recette certifiée 100% sans IA
Amuse-bouches de l'été

Points par personne: 0
Nb. de personnes: 8
Temps/durée Préparation: 15 min

Ingrédients:
8 grappillons de groseilles
16 feuilles de menthe fraîche
1/2 melon
1 brugnon
1 kiwi gold
1 citron
8 petites fraises

Préparations:
Attacher les grappillons de groseilles au bout de 8 petites brochettes en bois. Piquer 2 feuilles de menthe. Prélever 16 billes dans le melon à l'aide d'une cuillère parisienne.

Détailler le brugnon en 8 petits quartiers. Peler le kiwi, le couper en petits quartiers.

Asperger les fruits de jus de citron. Les enfiler sur les brochettes en les intercalant harmonieusement. Terminer par une fraise.