Ingrédients
Équivalences
- 1/2 melon
- 160g de fines tranches de bacon
- 16 bouquets de mâche
- Poivre du moulin
Amuses bouches au melon et bécon
pour 4personnes
1pts pour 4bonbons
*1/2 melon,
*16 fines tranches de bacon (160g)
*16 bouquets de mâche,
*poivre du moulin
à l'aide d'une cuillère parisienne, prélever 16 billes de melon.
Les saupoudrer de poivre, enrouler chaque bille dans une tranche de bacon et refermer comme un bonbon en nouant chaque extrémité avec de la ficelle de cuisine.
Mettre une poêle anti-adhésive à chauffer, y déposer les bonbons de melon et faire cuire 1 min de chaque côté en les retournant délicatement à mi-cuisson : procéder en deux fois.
enlever les ficelles et enfiler chaque bonbon sur une pique, ajouter un petit bouquet de mache
pour 4personnes
1pts pour 4bonbons
*1/2 melon,
*16 fines tranches de bacon (160g)
*16 bouquets de mâche,
*poivre du moulin
à l'aide d'une cuillère parisienne, prélever 16 billes de melon.
Les saupoudrer de poivre, enrouler chaque bille dans une tranche de bacon et refermer comme un bonbon en nouant chaque extrémité avec de la ficelle de cuisine.
Mettre une poêle anti-adhésive à chauffer, y déposer les bonbons de melon et faire cuire 1 min de chaque côté en les retournant délicatement à mi-cuisson : procéder en deux fois.
enlever les ficelles et enfiler chaque bonbon sur une pique, ajouter un petit bouquet de mache