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Apéritif dinatoire

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2cc de parmesan
  • 2 tranches de jambon
  • 4 portions de boursin
  • 1/2 pate a quiche (200ml lait, 1 oeuf, 25g maizena et 25g farine)
  • 1/2 tranche de salami
  • un tit morceau de roquefort
  • un peu de poireau blanchi et 1/4 de st Jacques
  • 1/4 de tranche de chevre allegé
Recette certifiée 100% sans IA
Les Recettes:

Tuiles de parmesan: faire des petits tas d'1/2cc de parmesan sur une feuille de cuisson ou bien dans des moules en silicone d'aperitif.Les mette au four au thermostat 6,puis vous surveillez, des que ca commence a fondre et a faire des bulles faut les sortir et laisser refroidir...
Pour les points 1CS = environ 4 petites tuiles et si vous avez pas encore utilisé le 3 produits a 0points*, vous en avez droit a 6 pour 0 points

Roulées de jambon : 2 tranches de jambon avec 4 portions de boursin "ligne et plaisir" = 4points pour 24 pieces. Tartiner chaque tranche de jambon avec 2 portions de fromage, puis rouler et mettre 2h au frigo. Vous les coupez juste avant que les invitées arrivent. J'en ai mangé 6 pour 1 point

Mini-Quiches: J'ai fait 1/2 pate a quiche (200ml lait, 1 oeuf, 25g maizena et 25g farine = 6.25 points), puis dans des moules a silicone pour des petites bouchées j'en ai préparé: - 6 avec 1/2 tranche de salami (4.5pts) - 6 avec un tit morceau de roquefort (6pts) - 10 avec un peu de poireau blanchi et 1/4 de st Jacques (2pts) - 8 avec 1/4 de tranche de chevre allegé (2pts) donc un total de 20.25points pour 30 mini quiches à 0.67 points l'unité (j'en ai mangé 7 soit env 5pts)

Cruditées avec sauce: J'ai coupé 4 carottes en lamelles, un concombre et j'ai mis des tomates cerises. J'ai préparé 2 sauces:

1. 1pot de yahourt, 1CS de mayo legere, ciboulette, ail, sel, poivre = 2.5pts

2. 1pot yahourt, 3CS Ketchup, sel, poivre = 2.5pts

J'ai considéré d'en avoir mangé la moitié (vue que je n'ai pas compté)

Mon total points: 8.5 + un apéro à 2pts soit 10.5pts et j'avais provisionné 12 points donc c'est chouette! Et je vous assure que je n'ai plus faim du tout apres avoir mangé tout ça. Et là je vcais manger mon yahourt aux fruits... pour terminer avec un dessert.

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