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Recette ASPERGES MIMOSA

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Ingrédients Équivalences
  • 4pers(1pt)
  • 2 bocaux d'asperges
  • 2 oeufs
  • 2cs de yogonaise
  • persil
  • 1cs de jus de citron
Recette certifiée 100% sans IA
ASPERGES MIMOSA

4pers(1pt)

2 bocaux d'asperges
2 oeufs
2cs de yogonaise
persil
1cs de jus de citron
cuire les oeufs durs et les laisser refroidir
egoutter les asperges et les disposer sur les assiettes
emmietter les oeufs sur les pointes d'asperges
mélanger le citron et la yogon.
verser la sauce sur les asperges et parsemer de persil