Ingrédients
Équivalences
- 3 feuilles de laitue
- 4 petites tranches de magret de canard fumé
- 1 orange
- 2 PDT cuites
- 3 cc de crème fraîche à 8 %
ASSIETTE DE MAGRET DE CANARD FUME : 6 pts
INGREDIENTS : 3 feuilles de laitue – 4 petites tranches de magret de canard fumé – 1 orange – 2 PDT cuites – 3 cc de crème fraîche à 8 %.
Sur une assiette, déposer harmonieusement les feuilles de laitue puis les tranches de magret de canard. Peler l’orange à vif, et disposer quelques quartiers sur la salade. Poivrer légérement. Tout autour de l’assiette, disposer les PDT coupées en 2 avec un peu de crème fraîche.
INGREDIENTS : 3 feuilles de laitue – 4 petites tranches de magret de canard fumé – 1 orange – 2 PDT cuites – 3 cc de crème fraîche à 8 %.
Sur une assiette, déposer harmonieusement les feuilles de laitue puis les tranches de magret de canard. Peler l’orange à vif, et disposer quelques quartiers sur la salade. Poivrer légérement. Tout autour de l’assiette, disposer les PDT coupées en 2 avec un peu de crème fraîche.
Modifié (juil. 2005)