Ingrédients
Équivalences
- 2 aubergines
- 1 grosse boîte de tomates concassées
- 1 oignon
- 1 cuillère à café de sucre
- Origan
- Sel
- Poivre
- 50g de parmesan
- 2 boules de mozzarella
- 5 tranches de jambon cru italien
Aubergines à la parmigiana
- repas complet !
2 aubergines
-une grosse boite de concassée
-1 oignon
-1 cuillère à café de sucre
-origan, sel poivre
-50g de parmesan
- 2 boules de mozzarella
-5 tranches de jambon cru italien
Commencez par faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive, ajoutez ensuite les tomates concassées, le sucre et l’origan salez et poivrez un peu, laissez mijotez la sauce qu’elles que minutes.
Pendants ce temps coupez les aubergines en tranches fines, faites les revenir dans une poêle avec un peu d’huile et salez les légèrement.
Dans un plat mettez un peu de sauce tomate, une coupe d’aubergine, du jambon italien, du parmesan, et de la mozzarella, continuez l’opération j’jusqu’a épuisement des ingrédients en finissant par aubergines, sauce tomate, mozzarella et parmesan.
Enfournez pour 20 minutes à 180°C !
- repas complet !
2 aubergines
-une grosse boite de concassée
-1 oignon
-1 cuillère à café de sucre
-origan, sel poivre
-50g de parmesan
- 2 boules de mozzarella
-5 tranches de jambon cru italien
Commencez par faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive, ajoutez ensuite les tomates concassées, le sucre et l’origan salez et poivrez un peu, laissez mijotez la sauce qu’elles que minutes.
Pendants ce temps coupez les aubergines en tranches fines, faites les revenir dans une poêle avec un peu d’huile et salez les légèrement.
Dans un plat mettez un peu de sauce tomate, une coupe d’aubergine, du jambon italien, du parmesan, et de la mozzarella, continuez l’opération j’jusqu’a épuisement des ingrédients en finissant par aubergines, sauce tomate, mozzarella et parmesan.
Enfournez pour 20 minutes à 180°C !