Aller au contenu

Recette WW : Aubergines de mr Seguin au micro-ondes

1 réponse · 561 vues

1
Besoin de vous. J'avais vu hier une super recette qui avait l'air délicieuse mais pas moyen de la retrouver.
C'était une recette à base d'aubergine comme une moussaka mais sans viande. Quelqu'un sait comment elle s'appelle et où se trouve le post?
2 Recette

Aubergines Provençales au Fromage de Chèvre

Ingrédients Équivalences
  • 2 aubergines
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 180g de fromage de chèvre frais
  • 4cc d'huile d'olive
  • herbes de provence
  • sel, poivre
  • 2 càc d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
AUBERGINES DE MR SEGUIN AU MO

pour 4 personnes 3 points par personne
2 aubergines
1 gousse dail
1 oignon
180g de fromage de chèvre frais
4cc d'huile d'olive
herbes de provence
sel, poivre

Laver,éplucher et couper les aubergines en dés. Les mettre dans un plat en verre avec l'ail et l'oignon épluchés et mixés et 2 càsoupe d'eau. Saler, poivrer.
Cuire au four à micro-ondes à couvert 10mn puissance maxi. Puis mettre le fromage de chèvre et couvrir avec l'huile et les herbes.
Remmettre au four 10 mn piussance maxi à découvert.

C'est un vrai délice, toujours très apprécié.