Ingrédients
Équivalences
- 3.5 points par personne
- 2 aubergines
- 2 teaspoons of decouenne ham (2 points or 1.5 if WW ham)
- 100g tartare ail et fines zerbes 8% (3 points)
- 1 medium egg (2.5)
- crushed garlic
- salt pepper
- cooked aubergines
pour 2 :
3.5 pts par pers
2 aubergines
2 t de jambon découenné dégraissé (2 pts ou 1.5 si jambon WW)
100g tartare ail et fines zerbes 8% (3 pts)
1 oeuf moyen (2.5)
ail écrasé
sel poivre
faire cuire 10/15 mn les aubergines au MO
les laisser refroidir
pendant ce temps mélanger le tartare avec l'oeuf l'ail pressé sel poivre.
couper les aubergines dans le sens de la longueur, retirer la pulpe avec une chtite cuillère sans abimer la peau et en laissant un peu de pulpe quand même :pour 2 :
3.5 pts par pers
2 aubergines
2 t de jambon découenné dégraissé (2 pts ou 1.5 si jambon WW)
100g tartare ail et fines zerbes 8% (3 pts)
1 oeuf moyen (2.5)
ail écrasé
sel poivre
faire cuire 10/15 mn les aubergines au MO
les laisser refroidir
pendant ce temps mélanger le tartare avec l'oeuf l'ail pressé sel poivre.
couper les aubergines dans le sens de la longueur, retirer la pulpe avec une chtite cuillère sans abimer la peau et en laissant un peu de pulpe quand même
réduire la pulpe en purée et la mélanger à la 1ere préparation et le jambon haché.
remplir les naubergines et mettre au four th 180° pendant 30 mn.
c'est un régal
pis c'est vite fait plus vite qu'à expliquer pffffffffffffffff
3.5 pts par pers
2 aubergines
2 t de jambon découenné dégraissé (2 pts ou 1.5 si jambon WW)
100g tartare ail et fines zerbes 8% (3 pts)
1 oeuf moyen (2.5)
ail écrasé
sel poivre
faire cuire 10/15 mn les aubergines au MO
les laisser refroidir
pendant ce temps mélanger le tartare avec l'oeuf l'ail pressé sel poivre.
couper les aubergines dans le sens de la longueur, retirer la pulpe avec une chtite cuillère sans abimer la peau et en laissant un peu de pulpe quand même :pour 2 :
3.5 pts par pers
2 aubergines
2 t de jambon découenné dégraissé (2 pts ou 1.5 si jambon WW)
100g tartare ail et fines zerbes 8% (3 pts)
1 oeuf moyen (2.5)
ail écrasé
sel poivre
faire cuire 10/15 mn les aubergines au MO
les laisser refroidir
pendant ce temps mélanger le tartare avec l'oeuf l'ail pressé sel poivre.
couper les aubergines dans le sens de la longueur, retirer la pulpe avec une chtite cuillère sans abimer la peau et en laissant un peu de pulpe quand même
réduire la pulpe en purée et la mélanger à la 1ere préparation et le jambon haché.
remplir les naubergines et mettre au four th 180° pendant 30 mn.
c'est un régal
pis c'est vite fait plus vite qu'à expliquer pffffffffffffffff