Ingrédients
Équivalences
- 4 aubergines
- 400g de jambon découpé en petits cubes
- 80g d'emmental rapé allégé à 28% de mg
- 200ml de coulis de tomates
- origan
bonjour tout le monde 
AUBERGINES AU JAMBON, GRATINEES
4 personnes
3 aubergines,
400g de jambon découpé en petits cubes
80 g d'emmental rapé allégé à 28% de mg
200ml de coulis de tomates
origan
laver les aubergines, otez les extrémités et coupez-les en petits morceaux.
Dans une poêle anti-adhérente, faites cuire ces petits morceaux d'aubergine accompagnés d'eau, de coulis de tomates et d'origan, sel, poivre. Laissez mijoter 15mn à feu doux.
Dans un plat allant au four, alternez une couche d'aubergines braisées une couche de jambon cuit en petits cubes. Saupoudrez le plat d'emmental rapé.
Enfournez 20 mn, th 5 (150°C).
j'adore ce plat, et toute ma petite famille aussi... par contre, je n'ai pas les points...
AUBERGINES AU JAMBON, GRATINEES
4 personnes
3 aubergines,
400g de jambon découpé en petits cubes
80 g d'emmental rapé allégé à 28% de mg
200ml de coulis de tomates
origan
laver les aubergines, otez les extrémités et coupez-les en petits morceaux.
Dans une poêle anti-adhérente, faites cuire ces petits morceaux d'aubergine accompagnés d'eau, de coulis de tomates et d'origan, sel, poivre. Laissez mijoter 15mn à feu doux.
Dans un plat allant au four, alternez une couche d'aubergines braisées une couche de jambon cuit en petits cubes. Saupoudrez le plat d'emmental rapé.
Enfournez 20 mn, th 5 (150°C).
j'adore ce plat, et toute ma petite famille aussi... par contre, je n'ai pas les points...