Ingrédients
Équivalences
- 3 escalopes de poulet (6 pts)
- 350 g de courgettes
- 3 petits oignons blancs
- 2 cc huile d'olive (2 pt)
- sel poivre
- 2 cuillères à soupe de curry
- quelques feuilles de menthe fraîche
- 1 cuillère à café de noix de muscade
- 4 feuilles de brick ou de pâte de filo (4 ou 6 pts selon le cas)
Bonjour,
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 points par personne
- 3 escalopes de poulet (6 pts)
- 350 g de courgettes
- 3 petits oignons blancs
- 2 cc huile d'olive (2 pt)
- sel poivre
- 2 cuillères à soupe de curry
- quelques feuilles de menthe fraîche
- 1 cuillère à café de noix de muscade
- 4 feuilles de brick ou de pâte de filo (4 ou 6 pts selon le cas )
Préparation (la farce peut se préparer à l'avance)
Hacher au robot le poulet et les oignons .
Râper les courgettes, les incorporer au poulet.
Ajouter le curry, la menthe hachée au couteau et la muscade.
Faire revenir le tout dans une poêle à l'huile d'olive pendant une dizaine de minutes ( bien laisser le liquide s'évaporer)
Au moment du repas
Répartir la préparation au centre des feuilles de brick et ficeler chaque feuille pour former des petits sacs.
Faire cuire à four moyen une dizaine de mn ( ça dépend du four, surveiller!)
C'est prêt!
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 points par personne
- 3 escalopes de poulet (6 pts)
- 350 g de courgettes
- 3 petits oignons blancs
- 2 cc huile d'olive (2 pt)
- sel poivre
- 2 cuillères à soupe de curry
- quelques feuilles de menthe fraîche
- 1 cuillère à café de noix de muscade
- 4 feuilles de brick ou de pâte de filo (4 ou 6 pts selon le cas )
Préparation (la farce peut se préparer à l'avance)
Hacher au robot le poulet et les oignons . Râper les courgettes, les incorporer au poulet. Ajouter le curry, la menthe hachée au couteau et la muscade. Faire revenir le tout dans une poêle à l'huile d'olive pendant une dizaine de minutes ( bien laisser le liquide s'évaporer)Au moment du repas
Répartir la préparation au centre des feuilles de brick et ficeler chaque feuille pour former des petits sacs. Faire cuire à four moyen une dizaine de mn ( ça dépend du four, surveiller!)C'est prêt!