Ingrédients
Équivalences
- 1 centilitre (cs) de sucre de canne
- 1 centilitre (cs) d'eau
- 4 bananes
- 15 grammes (g) de pétales de blé
- 8 centilitres (cc) de miel liquide
Banane caramélisée
pour 4 pers : 2,5pt/pers
1cs de sucre de canne
1cs d'eau
4 bananes
15g de pétales de blé
8cc de miel liquide
Dans une poêle munie d'une feuille de cuisson, mettre l'eau et le sucre de canne, faire revenir les bananes entières pelées de façon à les caraméliser légèrement. Retirer les bananes de la poêle. Dans une assiette plate, rouler chaque banane dans 2cc de miel et saupoudrer de quelques pétales de céréales et server.
pour 4 pers : 2,5pt/pers
1cs de sucre de canne
1cs d'eau
4 bananes
15g de pétales de blé
8cc de miel liquide
Dans une poêle munie d'une feuille de cuisson, mettre l'eau et le sucre de canne, faire revenir les bananes entières pelées de façon à les caraméliser légèrement. Retirer les bananes de la poêle. Dans une assiette plate, rouler chaque banane dans 2cc de miel et saupoudrer de quelques pétales de céréales et server.