Ingrédients
Équivalences
- 4 bananes bien fermes (400 g)
- 2 CS de miel liquide
- 250 g de fraises
- 1 cc de jus de citron
- 1 sachet de sucre vanillé
BANANE en PAPILLOTE
Pour 4 personnes Préparation : 10 mn
2 points Cuisson : 15 mn
4 bananes bien fermes (400 g)
2 CS de miel liquide
250 g de fraises
1 cc de jus de citron
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 210 °C (th 7). Découper 4 rectangles de papier alimentaire. Y déposer les bananes pelées entières, les arroser chacune d’ 1 cc de miel. Fermer les papillotes et enfourner à mi-hauteur pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, préparer le coulis de fraise, (réserver les 12 plus belles pour la présentation). Les laver, les équeuter puis les passer au mixeur. Ajouter la 2ème CS de miel, la cc de jus de citron et le sachet de sucre vanillé.
A la sortie du four, ouvrir les papillotes en leur centre, verser un peu de cuis de fraises et déposer 2 fraises entières, une de chaque côté de la banane. Servir tiède avec le reste de coulis bien frais.
Pour 4 personnes Préparation : 10 mn
2 points Cuisson : 15 mn
4 bananes bien fermes (400 g)
2 CS de miel liquide
250 g de fraises
1 cc de jus de citron
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 210 °C (th 7). Découper 4 rectangles de papier alimentaire. Y déposer les bananes pelées entières, les arroser chacune d’ 1 cc de miel. Fermer les papillotes et enfourner à mi-hauteur pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, préparer le coulis de fraise, (réserver les 12 plus belles pour la présentation). Les laver, les équeuter puis les passer au mixeur. Ajouter la 2ème CS de miel, la cc de jus de citron et le sachet de sucre vanillé.
A la sortie du four, ouvrir les papillotes en leur centre, verser un peu de cuis de fraises et déposer 2 fraises entières, une de chaque côté de la banane. Servir tiède avec le reste de coulis bien frais.