Ingrédients
Équivalences
- 80g de chocolat noir
- 5cc de rhum
- 4 bananes
- 2cc de margarine à 60 %
- 1 sachet de sucre vanillé
Banane flambée à l'africaine
Nb. de personnes : 4
points 4.00
Ingrédients
80 g de chocolat noir
5 cc de rhum
4 bananes
2 cc de margarine à 60 %
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Préparation : 20 mn
Cuisson : 4 mn
Casser le chocolat en morceaux, le faire fondre au bain-marie avec 3 CS d'eau. Parfumer avec une cuillerée à café de rhum.
Peler les bananes. Les faire dorer dans une poêle antiadhésive avec la margarine, une minute de chaque côté. Saupoudrer de sucre vanillé après les avoir retournées.
Hors du feu, flamber les bananes avec le rhum restant et les disposer sur des assiettes à dessert. Napper de chocolat. Servir aussitôt.
Nb. de personnes : 4
points 4.00
Ingrédients
80 g de chocolat noir
5 cc de rhum
4 bananes
2 cc de margarine à 60 %
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Préparation : 20 mn
Cuisson : 4 mn
Casser le chocolat en morceaux, le faire fondre au bain-marie avec 3 CS d'eau. Parfumer avec une cuillerée à café de rhum.
Peler les bananes. Les faire dorer dans une poêle antiadhésive avec la margarine, une minute de chaque côté. Saupoudrer de sucre vanillé après les avoir retournées.
Hors du feu, flamber les bananes avec le rhum restant et les disposer sur des assiettes à dessert. Napper de chocolat. Servir aussitôt.
Modifié (janv. 2006)