Bananes au gratin de jambon, bacon et fromage

recette pour 3 pers très appréciée de moi, ma gourmandise que j'ai allégée pour ne pas en étre privée , c'est du salé sucré delicieux avec une salade le soir 3 pts par pers donc pour 3 pers 3 bananes 150 g de jambon blanc degraissé decouenné , 40 g de dés de bacon ,2 c à s de crème 5% 3 c à s de from blanc 0% , 30 g de gruyère allègé une c à s de moutarde préchauffer le four th 6 couper les bananes en rondelles le jambon en dés ,passer le plat à four au pinceau huilé , déposer les bananes , le jambon , le bacon dedans Dans un bol melanger 1 c à soupe de moutarde avec le fromage blanc et la crème saler poivrer , verser sur le melange dans le plat saupoudrer de rapé enfourner pour 20 mn ps ; j'aime beaucoup aussi avec en accompagnement des pommes en quartier cuites sur feuille de cuisson et cuite ensuite à couvert et un riz blanc c'est mon péché mignon