Ingrédients
Équivalences
- 6 petites bananes
- 1 orange
- 2 oeufs
- 40 cl de lait 1/é écrémé
- 80 g de farine
- sel
- 2 CS de rhum
- 2 CS de sucre
Bananes masquées
Ingrédients pour 6 personnes; 3 points/personne
-6 petites bananes
-1 orange
-2 oeufs
-40 cl de lait 1/é écrémé
-80 g de farine
-sel
-2 CS de rhum
-2 CS de sucre
Peler les bananes. Les couper en 2 dans le sens de la longueur.
Couvrir de sucre et de rhum et laisser macérer 10 minutes.
Préchauffer le four th.8 (240°c).
Disposer les bananes dans un plat allant au four, mélanger les oeufs battus, la farine, une pincée de sel, le lait chaud, le reste de l'orange et le jus de macrération des bananes.
Verser la crème sur les bananes et mettre au four 10 à 12 minutes.
Se mange chaud ou froid.
Ingrédients pour 6 personnes; 3 points/personne
-6 petites bananes
-1 orange
-2 oeufs
-40 cl de lait 1/é écrémé
-80 g de farine
-sel
-2 CS de rhum
-2 CS de sucre
Peler les bananes. Les couper en 2 dans le sens de la longueur.
Couvrir de sucre et de rhum et laisser macérer 10 minutes.
Préchauffer le four th.8 (240°c).
Disposer les bananes dans un plat allant au four, mélanger les oeufs battus, la farine, une pincée de sel, le lait chaud, le reste de l'orange et le jus de macrération des bananes.
Verser la crème sur les bananes et mettre au four 10 à 12 minutes.
Se mange chaud ou froid.
Modifié (nov. 2005)