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Bananou aux Pépites de Chocolat Croustillantes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 120 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 2 œufs
  • 1 yaourt nature à 0%
  • 12 cc d’édulcorant cuisson
  • 1 cs de rhum
  • 300 g de banane
  • 30 g de pépite de chocolat
  • 1 cc de margarine à 60%
Recette certifiée 100% sans IA
Bananou aux petites de chocolat
Préparation : 10 min – Cuisson : 45 min

Points par personne : 3.5
Nb. de personnes : 6

 120 g de farine
 1 sachet de levure
 2 œufs
 1 yaourt nature à 0%
 12 cc d’édulcorant cuisson
 1 cs de rhum
 300 g de banane
 30 g de pépite de chocolat
 1 cc de margarine à 60%

Préchauffer le four à 220° (th. 7). Mélanger la farine avec la levure et les jaunes d’œufs. Ajouter le yaourt et l’édulcorant ainsi que le rhum. Battre les blancs d’œufs en neige ferme et les incorporer au mélange précédent. Ajouter les bananes coupées en rondelles. Mélanger le tout avec les pépites de chocolat. Enduire de margarine un moule à cake. Verser la pâte. Cuire 45 mn (vérifier en cours de cuisson avec la lame d’un couteau).