Ingrédients
Équivalences
- 2 concombres
- 150g de saumon fumé
- 4 CS de fromage blanc à 20%
- 1 CS de moutarde
- sel
- poivre
- herbes selon les goûts
une tite entrée qui change de l'ordinaire et pas trop chère en PP c'est agréable tout le monde a bien aimé ....
Barquette de concombre
Pour 4 personnes = 2PP par personne
il faut 2 concombres - 150g de saumon fumé - 4CS de fromage blanc à 20% - 1 CS de moutarde sel, poivre, quelques herbes selon les gouts
Éplucher les concombre et les couper en deux dans le sens de la longueur enlever les pépins les creuser (garder la pulpe)couper en deux dans le sens de la largeur (comme des petites barques) pour faire 4 morceaux
Dans un saladier mettre la pulpe des concombres que vous avez évidés ainsi que le saumon fumé que vous aurez émincé, ajouter le fromage blanc (j'avais mis du fromage de chèvre frais de ma biquette) sel poivre
quelques herbes pour relever le gout Farcir chaque morceaux de concombre avec la préparation... servir frais
Voili voilou c'est assez vite préparé
Bisous à toutes
A plus tard
Barquette de concombre
Pour 4 personnes = 2PP par personne
il faut 2 concombres - 150g de saumon fumé - 4CS de fromage blanc à 20% - 1 CS de moutarde sel, poivre, quelques herbes selon les gouts
Éplucher les concombre et les couper en deux dans le sens de la longueur enlever les pépins les creuser (garder la pulpe)couper en deux dans le sens de la largeur (comme des petites barques) pour faire 4 morceaux
Dans un saladier mettre la pulpe des concombres que vous avez évidés ainsi que le saumon fumé que vous aurez émincé, ajouter le fromage blanc (j'avais mis du fromage de chèvre frais de ma biquette) sel poivre
quelques herbes pour relever le gout Farcir chaque morceaux de concombre avec la préparation... servir frais
Voili voilou c'est assez vite préparé
Bisous à toutes
A plus tard