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Bavarois au chocolat

1 réponse · 1087 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50cl de lait écrémé
  • 40g de cacao non sucré
  • 2cs d'édulcorant
  • 1 feuille de gélatine
  • quelques fraises ou autres fruits au choix frais
Recette certifiée 100% sans IA
BAVAROIS AU CHOCOLAT

pour 4 personnes(1.5pt par personne)

50cl de lait écrémé
40g de cacao non sucré
2cs d'édulcorant
1 feuille de gélatine
quelques fraises ou autres fruits au choix frais

mettre la gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide
faire bouillir le lait dans une casserole et y diluer le cacao
incorporer l'édulcorant et la gélatine

répartir dans 4 ramequins et mettre au frais pendant au moins 3heures

démouler au moment de servir et répartir par dessus quelques fruits

moi ce soir je mets des quartiers d'oranges
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BAVAROIS AU CHOCOLAT

pour 4 personnes(1.5pt par personne)

50cl de lait écrémé
40g de cacao non sucré
2cs d'édulcorant
1 feuille de gélatine
quelques fraises ou autres fruits au choix frais

mettre la gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide
faire bouillir le lait dans une casserole et y diluer le cacao
incorporer l'édulcorant et la gélatine

répartir dans 4 ramequins et mettre au frais pendant au moins 3heures

démouler au moment de servir et répartir par dessus quelques fruits

moi ce soir je mets des quartiers d'oranges
fefema a écrit :


je vous conseille de mettre plus de gélatine au moins 3 feuilles, car moi j'ai dù les refaire ils étaient trop liquide!
je verrais ce que ça donne à midi