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Bavarois aux Fraises Fruité

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400g de fraises ou framboises
  • 24gr de gelatine ou 6 feuilles
  • 2 blancs d'oeufs battus
  • 250 gr de fromage blanc 0%
  • 1 yaourt nature 0 % = 150 gr
Recette certifiée 100% sans IA
BAVAROIS AUX FRAISES - zero point WW !!

Ajouter si vous voulez 1cs de coulis ou confiture de fraise (1 point), et voila votre en-cas a 1 point ! :[o)

Comme le bavarois classique...

Mixer 400gr de fraises ou framboises (0 point)
Faire ramollir 24gr de gelatine ou 6 feuilles (0 point) dans un verre d'eau 10 minutes, et l'ajouter aux fraises mixees qu'on aura fait legerement chauffer dans une casserole
Laisser refroidir.
Ajouter
2 blancs d'oeufs battus (0 point)
250 gr de fromage blanc 0% (2.5 point)
1 yaourt nature 0 % = 150 gr (1 point)
edulcolorant au gout (0 point)

TOTAL 3.5 points !

J'ai tout mis dans des mini verres a liqueur jetables !

Ca m'a fait 38 verres !

Donc 3.5 points... pour 38 mini-bavarois....

Ca fait le bavarois a 0.0921 point !
Je pense donc qu'on peut raisonnablement compter ZERO POINT
, meme si l'on en prend 3 par jour !

Je conseille d'ajouter la cs de coulis/confiture, parce que perso, le gout du fromage blanc, ca m'ecoeure un peu....