Aller au contenu

Béchamel allégée

757 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 30g de Maïzena
  • 40cl de lait ½ écrémé
  • Sel
  • Poivre
  • Muscade
Recette certifiée 100% sans IA
Béchamel allégée

(1 point wetwet par personne)

(servir avec les lasagnes, viandes et poissons)

Délayer 30g de Maïzena (3CS pleines ou 5CS rases) avec 40cl de lait ½ écrémé versé petit à petit. Faire épaissir sur le feu doux sans cesser de remuer. Ajouter sel, poivre et muscade.
Recette pour 6/8 personnes – 3CS