Ingrédients
Équivalences
- 1/4 de litre de lait
- 2CS de maïzena
- sel
- poivre
- muscade
Béchamel rapide et light
4PP au total
- 1/4 de litre de lait 2PP
- 2CS de maïzena 2PP
- sel et poivre, muscade
Verser un fond de lait dans un bol et ajouter la maïzena en remuant bien. Mettre le reste lait dans le micro plus au micro-onde 1min30.
Verser le lait sur le mélange lait/maïzena, en fouettant. Assaisonner. Remettre le tout au micro-onde pendant 1.30mn.
Bien fouetter, c'est prêt.
4PP au total
- 1/4 de litre de lait 2PP
- 2CS de maïzena 2PP
- sel et poivre, muscade
Verser un fond de lait dans un bol et ajouter la maïzena en remuant bien. Mettre le reste lait dans le micro plus au micro-onde 1min30.
Verser le lait sur le mélange lait/maïzena, en fouettant. Assaisonner. Remettre le tout au micro-onde pendant 1.30mn.
Bien fouetter, c'est prêt.