Recette WW: Béchamel rapide (PP)

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1 Recette janv. 2011

Ingrédients Équivalences

500ml de lait ecreme
50g de farine
sel
poivre
noix de muscade rapé
4 cs de creme épaisse 15 %

BECHAMEL RAPIDE

pour 4 Personnes et 2 PP/Personnes
500ml de lait ecreme
50g de farine
sel, poivre, noix de muscade rapé.
4 cs de creme épaisse 15 %

Faire bouillir le lait avec le sel, poivre et noix de muscade.
Verser doucement sur la farine tout en remuant energiquement.
Remettre sur le feu 3 min en rumuant.Ajouter la creme.
Idéale pour tous les gratins ! ! !

Modifié (janv. 2011)

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