Ingrédients
Équivalences
- 200g de pommes
- 100g de fromage blanc à 0%
- 1 jaune d'oeuf
- 20g de farine
- blanc d'oeuf
- pincée de sel
- édulcorant
Beignets aux pommes
3,5 points
* Couper 200 grammes de pommes en rondelles.
* Mélanger 100 grammes de fromage blanc à 0% avec 1 jaune d'oeuf et 20 grammes de farine.
* Monter le blanc d'oeuf en neige avec une pincée de sel, et l'incorporer délicatement à la préparation.
* Tremper les rondelles dans la pâte et les disposer sur une feuille de cuisson dans une poële bien chaude.
* Faire dorer les rondelles de chaque côté et en fin de cuisson les saupoudrer d'édulcorant.
3,5 points
* Couper 200 grammes de pommes en rondelles.
* Mélanger 100 grammes de fromage blanc à 0% avec 1 jaune d'oeuf et 20 grammes de farine.
* Monter le blanc d'oeuf en neige avec une pincée de sel, et l'incorporer délicatement à la préparation.
* Tremper les rondelles dans la pâte et les disposer sur une feuille de cuisson dans une poële bien chaude.
* Faire dorer les rondelles de chaque côté et en fin de cuisson les saupoudrer d'édulcorant.