Ingrédients
Équivalences
- 2 betteraves cuites
- 4 cc d'huile d'olive au citron (4)
- 4 cc d'eau
- 1 jus de citron
- 1 gousse d'ail
- poivre du moulin
Betterave rouge citronnette – pour 4 personnes – 1 pt/pers.
Préparation : 10 min
- 2 betteraves cuites - 4 cc d'huile d'olive au citron (4) – 4 cc d'eau - 1 jus de citron - 1 gousse d'ail – poivre du moulin.
Coupez la betterave en petits cubes.
Faites une citronnette en mélangeant l'huile, l'eau et le citron en y ajoutant la gousse d'ail écrasée.
Mélangez aux cubes de betteraves et laissez reposer au frais 30 min.
Servez et dégustez.
Préparation : 10 min
- 2 betteraves cuites - 4 cc d'huile d'olive au citron (4) – 4 cc d'eau - 1 jus de citron - 1 gousse d'ail – poivre du moulin.
Coupez la betterave en petits cubes.
Faites une citronnette en mélangeant l'huile, l'eau et le citron en y ajoutant la gousse d'ail écrasée.
Mélangez aux cubes de betteraves et laissez reposer au frais 30 min.
Servez et dégustez.