Ingrédients
Équivalences
- 20g d'ail (2)
- 2 c à soupe de persil
- 25g d'échalote (1/2)
- 250 G de beurre extra-fin
- 10g de pastis
- 15g d'amandes en poudre
- 450g d'escargots ou achatines (8 douzaines 485 grammes)
- Sel, poivre
Recette beurre escargot
Ingrédients | 8 P. | 25 min |
• 20 g d'ail (2)
• 2 c à soupe de persil
• 25 g d'échalote (1/2)
• 250 G de beurre extra-fin
• 10 g de pastis
• 15 g d'amandes en poudre
10 minutes avant d'enfourner mettre à préchauffer le gril
• Sel, poivre
• 450 g d'escargots ou achatines (8 douzaines 485 grammes)
Ingrédients | 8 P. | 25 min |
• 20 g d'ail (2)
• 2 c à soupe de persil
• 25 g d'échalote (1/2)
• 250 G de beurre extra-fin
• 10 g de pastis
• 15 g d'amandes en poudre
10 minutes avant d'enfourner mettre à préchauffer le gril
• Sel, poivre
• 450 g d'escargots ou achatines (8 douzaines 485 grammes)
Modifié (mai 2007)