Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 1 CS d'édulcorant de cuisson
- 3 CS de sucre vanillé
- 6 cc de matière grasse à 40%
- 3 zestes d'orange
- 5 CS de farine
- 5 CS de maïzena
- 1 CS de levure
- 3 oranges
- 1 CS de sucre glace
Biscuit à l'orange
3pts/personne et ingrédient pour 8 personnes
4 oeufs - 1 CS d'édulcorant de cuisson - 3 CS de sucre vanillé - 6 cc de matière grasse à 40% - 3 zestes d'orange - 5 CS de farine - 5 CS de ma¨zena - 1 CS de levure - 3 oranges - 1 CS de sucre glace.
Préchauffer le four th 6 (200°C). Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre énergiquement au fouet les jaunes avec l'édulcorant et le sucre vanillé afin d'obtenir un mélange mousseux. Ajouter la matière grasse fondue et les zestes d'orange. Mélanger. Ajouter peu à peu le mélange farine, maïzena et levure. Battre les blancs en neige av une pincée de sel, les incorporer délicatement av le mélange précédent et verser dans un moule à manqué antiadhésif. Cuire 25 à 30mn au four. Démouler et laisser tiédir 5mn. Presser les oranges. Humecter le biscuit av le jus des oranges jusquà complète absorption, répartir le sucre glace dessus et réserver au frais. Servir av une salade d'oranges.
3pts/personne et ingrédient pour 8 personnes
4 oeufs - 1 CS d'édulcorant de cuisson - 3 CS de sucre vanillé - 6 cc de matière grasse à 40% - 3 zestes d'orange - 5 CS de farine - 5 CS de ma¨zena - 1 CS de levure - 3 oranges - 1 CS de sucre glace.
Préchauffer le four th 6 (200°C). Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre énergiquement au fouet les jaunes avec l'édulcorant et le sucre vanillé afin d'obtenir un mélange mousseux. Ajouter la matière grasse fondue et les zestes d'orange. Mélanger. Ajouter peu à peu le mélange farine, maïzena et levure. Battre les blancs en neige av une pincée de sel, les incorporer délicatement av le mélange précédent et verser dans un moule à manqué antiadhésif. Cuire 25 à 30mn au four. Démouler et laisser tiédir 5mn. Presser les oranges. Humecter le biscuit av le jus des oranges jusquà complète absorption, répartir le sucre glace dessus et réserver au frais. Servir av une salade d'oranges.