Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- édulcorant
- 2 càc farine (40g)
- 3 càc fécule p.de terre (35g)
- 3 càc beurre (pour le moule)
- 1 pincée de sel
- 10cl jus citron en flacon plastique jaune (env. 3 citrons)
- le zeste très fin de 2 citrons (ou 1cc extrait citron)
- 150g sucre pourdre ou 1cc édulcorant liquide hermesetas ou édulcorant en poudre pour cuisson
- 3 petits oeufs
- 1cs maïzena
je vous mets la ptite recette si ça vous intéresse :
pour 6 personnes 2,5pt/pers. cuisson 30mn
-3 oeufs
-édul
-2cs farine (40g)
-3cs fécule p.de terre (35g)
-3cc beurre (pour le moule)
-1 pincée de sel
-Préchauffez four à 180° (th 4/5)
-cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
-Mettre jaunes dans récipient avec édul et sel. Mélanger avec cuiller bois pendant une dizaine de mns (doit doubler de volume et devenir plus claire et onctueuse).
-Ajouter farine et fécule, bien mélanger.
-Battre les blancs en neige, ajouter délicatement à la préparation précédente pour obtenir un mélange bien homogène.
-beurrer un moule à l'aide d'un pinceau, le fariner et verser la préparation.
-enfourner à mi-hauteur du four, laisser cuire 30mn et vérifier la cuisson.
-laisser refroidir avant de servir.
avec du lemon curd allégé hum!!!!!!!!!!!!!!
(crème qu'il y a sur la tarte au citron)
-10cl jus citron en flacon plastique jaune (env. 3 citrons)
-le zeste très fin de 2 citrons (ou 1cc extrait citron)
-150g sucre pourdre ou 1cc édul liquide hermesetas ou édul en poudre pour cuisson
-3 ptits oeufs
-1cs maïzena
-mélanger de façon homogène ts les ingrédients,
-mettre MO 3 fois 1mn sur fort (moi 900) en remuant chq mn avec le fouet, donc rester devant MO pour ne pas râter chq mn.
-c'est fini
-se garde 2 à 4 semaines au frigo
n'empêche que ça fait 7pts le pot avec l'édulcorant bien sur.
laissez votre avis quand vous aurez essayé.
pour 6 personnes 2,5pt/pers. cuisson 30mn
-3 oeufs
-édul
-2cs farine (40g)
-3cs fécule p.de terre (35g)
-3cc beurre (pour le moule)
-1 pincée de sel
-Préchauffez four à 180° (th 4/5)
-cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
-Mettre jaunes dans récipient avec édul et sel. Mélanger avec cuiller bois pendant une dizaine de mns (doit doubler de volume et devenir plus claire et onctueuse).
-Ajouter farine et fécule, bien mélanger.
-Battre les blancs en neige, ajouter délicatement à la préparation précédente pour obtenir un mélange bien homogène.
-beurrer un moule à l'aide d'un pinceau, le fariner et verser la préparation.
-enfourner à mi-hauteur du four, laisser cuire 30mn et vérifier la cuisson.
-laisser refroidir avant de servir.
avec du lemon curd allégé hum!!!!!!!!!!!!!!
(crème qu'il y a sur la tarte au citron)-10cl jus citron en flacon plastique jaune (env. 3 citrons)
-le zeste très fin de 2 citrons (ou 1cc extrait citron)
-150g sucre pourdre ou 1cc édul liquide hermesetas ou édul en poudre pour cuisson
-3 ptits oeufs
-1cs maïzena
-mélanger de façon homogène ts les ingrédients,
-mettre MO 3 fois 1mn sur fort (moi 900) en remuant chq mn avec le fouet, donc rester devant MO pour ne pas râter chq mn.
-c'est fini
-se garde 2 à 4 semaines au frigo
n'empêche que ça fait 7pts le pot avec l'édulcorant bien sur.
laissez votre avis quand vous aurez essayé.