Ingrédients
Équivalences
- 5cl de lait écrémé
- 100gr de miel liquide
- 220gr de farine fluide
- 80 de sucre roux(cassonade)
- 1cc de vanille liquide
- 1 pincée de sel
- 1cc de bicarbonate de soude
- 1cc de zestes de citron non traité
- 1cc de zeste d'orange non traitée
- 1cc de cannelle en poudre
- 1cc de gingembre en poudre
Biscuit du père Noël
1 point le cadeau
5cl de lait écrémé
100gr de miel liquide
220gr de farine fluide
80 de sucre roux(cassonade)
1cc de vanille liquide
1 pincée de sel
1cc de bicarbonate de soude
1cc de zestes de citron non traité
1cc de zeste d'orange non traitée
1cc de cannelle en poudre
1cc de gingembre en poudre
Verser le lait dans une casserole et faire tiédir pour y diluer le miel.Placer tous les ingredients dans le bol d'un robot ménager.Mettre en fonction pour obtenir une pâte homogene assez épaisse.Laisser reposer une heure à température ambiante afin que la pâte gonfle.Préchauffer le four à 160.
Fariner le plan de travail.A l'aide d'un rouleau à patisserie étaler la pâte sur 3mn d'épaisseur.A l'aide d'emporte piece découper 20 biscuit de forme différente (sapin, père noël, etc.) Cuire sur feuille de cuisson pendant 8mn.
1 point le cadeau
5cl de lait écrémé
100gr de miel liquide
220gr de farine fluide
80 de sucre roux(cassonade)
1cc de vanille liquide
1 pincée de sel
1cc de bicarbonate de soude
1cc de zestes de citron non traité
1cc de zeste d'orange non traitée
1cc de cannelle en poudre
1cc de gingembre en poudre
Verser le lait dans une casserole et faire tiédir pour y diluer le miel.Placer tous les ingredients dans le bol d'un robot ménager.Mettre en fonction pour obtenir une pâte homogene assez épaisse.Laisser reposer une heure à température ambiante afin que la pâte gonfle.Préchauffer le four à 160.
Fariner le plan de travail.A l'aide d'un rouleau à patisserie étaler la pâte sur 3mn d'épaisseur.A l'aide d'emporte piece découper 20 biscuit de forme différente (sapin, père noël, etc.) Cuire sur feuille de cuisson pendant 8mn.