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Biscuits caramélés à la canelle

2 réponses · 3230 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre roux
  • 1 cc de canelle en poudre
  • 1 cc de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
J ai trouvé une recette de biscuits a la canelle, j aimerais l adapté a WW
voici les ingrédients :

250 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre roux
1 cc de canelle en poudre
1 cc de levure chimique

je pensais voir pr remplacer la farine par de la maizena ou au moins la moitié car plus leger
du beurre a 41% mais je ne sais pas ce q ça fait en points

merci de m aider a bientot
2


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3 Recette

Biscuits caramélés à la cannelle

Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine (15)
  • 100g de beurre à 41% (5)
  • 2 cc d'Hermesetas liquide (édulcorant)
  • 1 cc de cannelle en poudre
  • 1 cc de levure chimique ou de bicarbonate de soude
Recette certifiée 100% sans IA
j'ai trouvé une recette de biscuits à la cannelle, j'aimerais l adapté a WW
voici les ingrédients :

- 250g de farine (15) - 100g de beurre à 41% (5) - 2 cc d'Hermesetas liquide (édulcorant) - 1 cc de cannelle en poudre - 1 cc de levure chimique ou de bicarbonate de soude.

je pensais voir pr remplacer la farine par de la maïzena ou au moins la moitié car plus léger
du beurre a 41% mais je ne sais pas ce q ça fait en points

merci de m'aider a bientôt
virgalcelerine a écrit :


Voilà la recette totale fait 20 points à diviser par le nombre de biscuits que tu as fait.

Il n'est pas utile de changer de farine car elle est utile mais l'alléger en beurre C'est Okey ! et l'alléger en sucre C'est Okey ! ça sait primordiale !

5g de beurre normal = 1 pt
100g de beurre normal = 10 pts

5g de beurre 41% = 0,5 pt
100g de beurre allégé = 5 pts

100g de sucre = 7,5 pts
2 cc d'édulcorant Hermesetas liquide = 0 pt

20g de farine = 1 pt
100g de farine = 6 pts
250g de farine = 15 pts

Cela reste raisonnable par rapport aux autres ingrédients.

Mets ta recette en entière, je la mettrais dans mon récap' de pâtisserie de 0 à 8 pts...

Bisou