Ingrédients
Équivalences
- 300g de farine
- 180g de beurre *41%MG
- 80g de sucre glace
- 1 œuf
- 2cc de levure
- 1cc de vanille
- 1 pincée de sel
Biscuits au pistolet
Recette de La Cuisine à Sassenay
55PP pour 44 biscuits – 1,25PP par biscuit
Ingrédients:
300g de farine 27PP
180g de beurre *41%MG 18PP
80g de sucre glace 8PP
1 œuf 2PP
2cc de levure
1cc de vanille
1 pincée de sel
Préparation:
Mélangez le beurre mou avec le sucre pour obtenir une crème.
Ajoutez la farine tamisée avec la levure en malaxant du bout des doigts.
Puis l'oeuf et la vanille et la pincée de sel.
N'ajoutez surtout pas de liquide. La pâte doit être lisse sans grumeaux et molle.
Cuisson 15 min à 180°C.
Recette de La Cuisine à Sassenay
55PP pour 44 biscuits – 1,25PP par biscuit
Ingrédients:
300g de farine 27PP
180g de beurre *41%MG 18PP
80g de sucre glace 8PP
1 œuf 2PP
2cc de levure
1cc de vanille
1 pincée de sel
Préparation:
Mélangez le beurre mou avec le sucre pour obtenir une crème.
Ajoutez la farine tamisée avec la levure en malaxant du bout des doigts.
Puis l'oeuf et la vanille et la pincée de sel.
N'ajoutez surtout pas de liquide. La pâte doit être lisse sans grumeaux et molle.
Cuisson 15 min à 180°C.
Modifié (juil. 2011)