Biscuits aux flocons d'avoine céréaliers au sirop et cannelle
- 100 g de flocons d'avoine
- 4 c.s. de farine (complète ou pas)
- 3 c.s. de sucre complet
- 2 c.s. de sirop de céréales ou d'érable
- 3 c.s. d'huile de tournesol
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de cannelle
- 1 poignée de raisins secs
Voici ma recette:
Biscuits aux flocons d'avoine
100 g de flocons d'avoine
4 c.s. de farine (complète ou pas)
3 c.s. de sucre complet
2 c.s. de sirop de céréales ou d'érable
3 c.s. d'huile de tournesol
1 pincée de sel
1 pincée de cannelle
1 poignée de raisins secs
1 poignée d'amandes effilées ou de graines de tournesol, ou 1c.s. de graines de sésame ou de noix de coco râpée
Faire fondre le sirop et le sucre à feu doux dans une petite casserole.
Ajouter l'huile, mélanger et laisser un peu refroidir.
Mélanger tous les autres ingrédients ensemble, les ajouter au mélange précédent.
Bien mélanger et faire des petits tas sur la plaque à four recouverte de papier cuisson, les étaler un peu.
Cuire environ 15 mn à 180°C jusqu'à qu'ils soient dorés.
Tu peux réduire un peu le sucre et ne pas mettre de raisins et de fruits secs pour alléger.
