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Recette WW: Blanc de dinde en paquets

1 réponse · 2288 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 blocs de dinde (pas trop épais) de 100g
  • 4 càc moutarde forte
  • 15g lard nature
  • herbes de provence
  • 20cc crème 8°
  • sel poivre
Recette certifiée 100% sans IA
BLANCS DE DINDE EN PAQUETS 3.5 pts/pers

4 blc de dinde(pas trop epais)de 100gr
4 cs moutarde forte
4 t de lard nature(15 gr/tr)
herbes de provence
20cc creme 8°
sel poivre

prechauffer four th5
deposer chaque blc sur un papier alu, et enduire de moutarde.
les entourer d une tr de lard, saupoudrer d herbes, sel poivre, et arroser le tt de 5cc a café de creme/pers.
fermer les papillotes et enfourner 30 minutes

Modifié (janv. 2005)

2
Je viens de tester cette recette. Au lieu du lard, j'ai mis 2 tr fines de bacon, j'ai été généreuse sur la moutarde et seulement 4 cc de crème 4%. Avec des pommes de terres à volonté et une salade, puis une poire. UN REGAL !!!
Bravo !