Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs de poulet de 100gr chacun
- 20 cl de bouillon de poule
- 1cc de miel
- 10 cl de crème fraiche 4%
- 60 gr de chèvre allègé
Blanc de poulet au chèvre et au miel
Pour 4pers 3pts/pers
4 blancs de poulet de 100gr chacun
20 cl de bouillon de poule
1cc de miel
10 cl de crème fraiche 4%
60 gr de chèvre allègé
Faire revenir les blancs de poulet sur une feuille de cuisson. Réserver.
Déglacer avec 20 cl de bouillon de poule + 1cc de miel . Remuer et ajouter 10 cl de crème + 60 gr de chèvre en rondelles.
Laisser la sauce s'épaissir et la servir chaude sur le poulet.
J'ai accompagné de pâtes (à comptabiliser).
C'est délicieux.
Pour 4pers 3pts/pers
4 blancs de poulet de 100gr chacun
20 cl de bouillon de poule
1cc de miel
10 cl de crème fraiche 4%
60 gr de chèvre allègé
Faire revenir les blancs de poulet sur une feuille de cuisson. Réserver. Déglacer avec 20 cl de bouillon de poule + 1cc de miel . Remuer et ajouter 10 cl de crème + 60 gr de chèvre en rondelles. Laisser la sauce s'épaissir et la servir chaude sur le poulet.J'ai accompagné de pâtes (à comptabiliser).
C'est délicieux.