Ingrédients
Équivalences
- 300g de fromage blanc 0%
- 100g de crème fraîche à 4%
- 3 feuilles de gélatine
- 5 tranches de pain d'épices
- 4 CS lait demi-écrémé
- 3 cc d'édulcorant liquide
Blanc mangé au pain d'épices
Recette pour 4 personnes
2,5 points par personne
Ingrédients :
- 300g de fromage blanc 0%
- 100g de crème fraîche à 4%
- 3 feuilles de gélatine
- 5 tranches de pain d'épices
- 4 CS lait demi-écrémé (juste pour mouiller le pain d'épices)
- 3 cc d'édulcorant liquide (ou sucré à votre goût en comptabiliser)
Préparation:
Faire tremper 4 tranches de pain d'épices coupées en petits bouts dans le lait puis mixer le tout finement.
Dans un petit récipient faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Les faire fondre 10s au micro-ondes dans 1cc d'eau.
Mélanger dans un saladier, le fromage blanc, l'édulcorant liquide et la gélatine puis le pain d'épice mixé et mettre de suite dans de petits moules.
Réserver au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Juste au moment de servir, griller légèrement la dernière tranche de pain d'épices et la couper en 4 petits bâtonnets puis servir aussitôt.
Recette pour 4 personnes
2,5 points par personne
Ingrédients :
- 300g de fromage blanc 0%
- 100g de crème fraîche à 4%
- 3 feuilles de gélatine
- 5 tranches de pain d'épices
- 4 CS lait demi-écrémé (juste pour mouiller le pain d'épices)
- 3 cc d'édulcorant liquide (ou sucré à votre goût en comptabiliser)
Préparation:
Faire tremper 4 tranches de pain d'épices coupées en petits bouts dans le lait puis mixer le tout finement.
Dans un petit récipient faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Les faire fondre 10s au micro-ondes dans 1cc d'eau.
Mélanger dans un saladier, le fromage blanc, l'édulcorant liquide et la gélatine puis le pain d'épice mixé et mettre de suite dans de petits moules.
Réserver au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Juste au moment de servir, griller légèrement la dernière tranche de pain d'épices et la couper en 4 petits bâtonnets puis servir aussitôt.
