Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs de poulet de 100g chacun
- 20cl de bouillon de poulet
- 1cc de miel
- 10cl de crème fraîche 4%
- 60g de chèvre allége en rondelles
Blancs de poulet au chèvre et au miel
4 pers 3 pts/pers
5PP/pers
Faire revenir dans une poêle munie d'une feuille de cuisson 4 blancs de poulet de 100g chacun. Réserver. Déglacer avec 20cl de bouillon de poulet, 1cc de miel. Remuer et Ajouter 10cl de crème fraîche 4%, 60g de chèvre allége (en bûchette) en rondelles. Laisser la sauce s'épaissir et la servir chaude sur le poulet.
: Pour les fans du sucré/salé. Le mélange chèvre/miel est connu et se prête bien dans cette recette. J'avais cuisiné une recette similaire tirée d'un magazine avec du sirop d'érable mais avec le temps elle a évolué en fonction de nos goûts et je préfère cette variante avec le miel, c'est moins fort.
4 pers 3 pts/pers
5PP/pers
Faire revenir dans une poêle munie d'une feuille de cuisson 4 blancs de poulet de 100g chacun. Réserver. Déglacer avec 20cl de bouillon de poulet, 1cc de miel. Remuer et Ajouter 10cl de crème fraîche 4%, 60g de chèvre allége (en bûchette) en rondelles. Laisser la sauce s'épaissir et la servir chaude sur le poulet.
: Pour les fans du sucré/salé. Le mélange chèvre/miel est connu et se prête bien dans cette recette. J'avais cuisiné une recette similaire tirée d'un magazine avec du sirop d'érable mais avec le temps elle a évolué en fonction de nos goûts et je préfère cette variante avec le miel, c'est moins fort.Modifié (févr. 2010)
c'est écrit dessus,comme le port salut! 
merci pr la recette !