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Blanc de poulet aux poivrons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 blancs de poulet
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 tomates
  • 1 poivron vert
  • 1 demi poivron rouge
  • Sel, poivre, Thym
  • 2 cc d’huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
BLANC DE POULET AUX POIVRONS
Flêche (Voir ICI) Pour 2 personnes : 4 pts / pers

Ingrédients :
- 2 blancs de poulet
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 tomates
- 1 poivron vert
- 1 demi poivron rouge
- Sel, poivre
- Thym
- 2 cc d’huile d'olive

Préparation :
1) Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).

2) Disposez le poulet dans un plat avec couvercle.

3) Ajoutez l'oignon coupé en lamelles, l'ail coupé en rondelles, les tomates coupées en quartiers et les lamelles de poivrons.

4 ) Ajoutez du sel, du poivre, du thym, un filet d'huile d'olive.

5 ) Faites cuire 45 minutes à 200°C à couvert , puis enlevez le couvercle et laissez cuire à nouveau 15 minutes pour faire dorer les blancs de poulet.

Flêche (Voir ICI) Pour finir... Servez ce plat accompagné de riz basmati.