Ingrédients
Équivalences
- 2 belles escalopes de poulet
- 1 cube de bouillon
- 200 ml eau
- 6 cs de creme allegée
- 2cc de farine
- Sel et poivre
Blanquette de poulet
pour 2 Personnes et 6 pp/pers
2 belles escalopes de poulet
1cube de bouillon
200 ml eau
6 cs de creme allegée
2cc de farine
Sel et poivre
Couper les escalopes de poulet en cubes. Diluer de bouillon de poulet dans l'eau. Dans une cocotte mettre le poulet et le bouillon , porter à ébullition, couvrir et laisser cuire à feu doux 20 à 30 min. Retirer la viande, épaissir le bouillon avec la farine, ajouter sel et poivre et servir aussitot.
pour 2 Personnes et 6 pp/pers
2 belles escalopes de poulet
1cube de bouillon
200 ml eau
6 cs de creme allegée
2cc de farine
Sel et poivre
Couper les escalopes de poulet en cubes. Diluer de bouillon de poulet dans l'eau. Dans une cocotte mettre le poulet et le bouillon , porter à ébullition, couvrir et laisser cuire à feu doux 20 à 30 min. Retirer la viande, épaissir le bouillon avec la farine, ajouter sel et poivre et servir aussitot.