Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 1 bocal de haricots verts
- 480g de blé cuit
- 100g de bacon coupé en lamelles
- 3CS de crème fraîche à 5%
- 2 jaune d'œuf
- 2CS de parmesan
- 2cc huile
Bonjour à toutes. 
blé à la carbonara pour 4pers 5pts/pers de Vandacas
recette prise sur livre WW de 2003 et modifiée
prep:15mn cuisson 10mn
ingrédients:
1 oignon
1poivron rouge
1 bocal de haricots verts
480g de blé cuit
100g de bacon coupé en lamelles
3CS de crème fraîche à 5%
2 jaune d'œuf
2CS de parmesan
2cc huile
préparation;
- mettre l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon et le poivron coupé en lamelles et les haricots verts et le bacon.
- pendant ce temps faire cuire du blé pour obtenir 480g cuit (160g cru) et l'égoutter en fin de cuisson.
- ajouter le blé dans la poêle et mélanger le tout.
- dans un bol mélanger les jaunes d'œuf et la crème fraîche et verser sur le blé.
rectifiez l'assaisonnement
- saupoudrer de parmesan juste avant de servir.
Andrée,
il n'y a pas de féculent dans ta soupe ? ou les points sont-ils dûs aux féculents ? Précises.
Gros bisous.
blé à la carbonara pour 4pers 5pts/pers de Vandacas
recette prise sur livre WW de 2003 et modifiée
prep:15mn cuisson 10mn
ingrédients:
1 oignon
1poivron rouge
1 bocal de haricots verts
480g de blé cuit
100g de bacon coupé en lamelles
3CS de crème fraîche à 5%
2 jaune d'œuf
2CS de parmesan
2cc huile
préparation;
- mettre l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon et le poivron coupé en lamelles et les haricots verts et le bacon.
- pendant ce temps faire cuire du blé pour obtenir 480g cuit (160g cru) et l'égoutter en fin de cuisson.
- ajouter le blé dans la poêle et mélanger le tout.
- dans un bol mélanger les jaunes d'œuf et la crème fraîche et verser sur le blé.
rectifiez l'assaisonnement
- saupoudrer de parmesan juste avant de servir.
Andrée,
il n'y a pas de féculent dans ta soupe ? ou les points sont-ils dûs aux féculents ? Précises.
Gros bisous.