Blé au Poulet aux Tomates et Crème Fraîche

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1 Recette sept. 2011

Ingrédients Équivalences

300g de blé
4 échalotes
1L de bouillon volaille
2 gousses d’ail
500g de tomates
3 blancs de poulet
2CS de crème fraiche
5 baies
2CS de persil

Blé au poulet et tomates

pour 6 pers/7P par pers

300g blé
4 échalotes
1L de bouillon volaille
2 gousses d’ail
500g tomates
3 blancs poulet
2CS crème fraiche
5 baies
2CS persil

Faire revenir échalotes dés de blancs de poulet
Ajouter ail blé bouillon et tomates mixées
Cuire 10mn environ jusqu’à absorption du bouillon
Ajouter crème fraiche persil et cinq baies

Modifié (sept. 2011)

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