Ingrédients
Équivalences
- 60g de blé précuit
- 3 bâtonnets de surimi
- 2 CS de crème fraîche 4%
- 1 cc de persil
- Sel
- poivre du moulin
- 1 pincée de bicarbonate de soude
Blé au surimi
– pour 1 personne
– 8 Ppts
Préparation : 5 min – Cuisson : 12 min
- 60g de blé précuit (6) – 3 bâtonnets de surimi (1,5) – 2 CS de crème fraîche 4% (0,5) – 1 cc de persil – Sel – poivre du moulin – 1 pincée de bicarbonate de soude.
Faire cuire le blé pendant 10 min dans de l'eau bouillante + 1 pincée de bicarbonate de soude. L'égoutter puis le remettre dans la casserole. Couper le surimi en rondelles. Ajouter la crème, le persil et le surimi au blé précuit. Saler, poivrer et mélanger. Faire chauffer 2 min et servir chaud.
– pour 1 personne
– 8 Ppts
Préparation : 5 min – Cuisson : 12 min
- 60g de blé précuit (6) – 3 bâtonnets de surimi (1,5) – 2 CS de crème fraîche 4% (0,5) – 1 cc de persil – Sel – poivre du moulin – 1 pincée de bicarbonate de soude.
Faire cuire le blé pendant 10 min dans de l'eau bouillante + 1 pincée de bicarbonate de soude. L'égoutter puis le remettre dans la casserole. Couper le surimi en rondelles. Ajouter la crème, le persil et le surimi au blé précuit. Saler, poivrer et mélanger. Faire chauffer 2 min et servir chaud.
Modifié (mai 2010)