Ingrédients
Équivalences
- 1cc d'huile d'olive
- 150g de champignons émincés
- 120g de blé cru
- 4 tranches de jambon coupées en lanières (ou des dés de jambon)
- 70cl d'eau
- 16cc de crème liquide à 8%
- 1 CS de moutarde
Blésotto au jambon et champignons 
Dans une poêle, versez 1cc d'huile d'olive, mettre 150g de champignons émincés, 120g de blé cru et faites revenir 1 minute.
Ajoutez 4 tranches de jambon coupées en lanières (ou des dés de jambon) et versez 70cl d'eau. Salez et poivrez. Laissez cuire à feu moyen jusqu'à absorption de l'eau soit environ 25 minutes.
Ajoutez 16cc de crème liquide à 8% et 1 CS de moutarde, mélangez et laissez mijoter 5 minutes.
Recette pour 4 personnes (4 points wetwet par personne)
Dans une poêle, versez 1cc d'huile d'olive, mettre 150g de champignons émincés, 120g de blé cru et faites revenir 1 minute.
Ajoutez 4 tranches de jambon coupées en lanières (ou des dés de jambon) et versez 70cl d'eau. Salez et poivrez. Laissez cuire à feu moyen jusqu'à absorption de l'eau soit environ 25 minutes.
Ajoutez 16cc de crème liquide à 8% et 1 CS de moutarde, mélangez et laissez mijoter 5 minutes.
Recette pour 4 personnes (4 points wetwet par personne)