Ingrédients
Équivalences
- 700g de purée
- 2cc margarine allégée
- 100g bacon
- 40g farine
- 1 oeuf
- 2 blancs d'oeufs
- 1 boule mozarella
- 50g parmesan
- tomates
Blinis napolitain
Voici ma recette du jour
(pour 6 personnes - 5,5 p/p)
Marché : 700 g de purée - 2 cc margarine allégée - 100 g bacon - 40 g farine - 1 oeuf - 2 blancs d'oeufs - 1 boule mozarella - 50 g parmesan - tomates - sel - poivre - fines herbes -
Mélanger la purée, l'oeuf, les 2 blancs et la farine. Salez et poivrez. Faire fondre la margarine dans une poêle et déposer 1 cs du mélange de purée. Faire cuire à feu moyen (2 mn par face ! on obtient environ 20 blinis). Découper le bacon en lanières. Couper les tomates et la mozarella en petits morceaux. Répartir sur chaque blinis. Finir par le parmesan mélanger aux fines herbes. Faire gratiner au four 180° C environ 15 mn.
Voici ma recette du jour
(pour 6 personnes - 5,5 p/p)
Marché : 700 g de purée - 2 cc margarine allégée - 100 g bacon - 40 g farine - 1 oeuf - 2 blancs d'oeufs - 1 boule mozarella - 50 g parmesan - tomates - sel - poivre - fines herbes -
Mélanger la purée, l'oeuf, les 2 blancs et la farine. Salez et poivrez. Faire fondre la margarine dans une poêle et déposer 1 cs du mélange de purée. Faire cuire à feu moyen (2 mn par face ! on obtient environ 20 blinis). Découper le bacon en lanières. Couper les tomates et la mozarella en petits morceaux. Répartir sur chaque blinis. Finir par le parmesan mélanger aux fines herbes. Faire gratiner au four 180° C environ 15 mn.