Ingrédients
Équivalences
- 250g de pain rassi
- 1 oeuf
- 1 blanc d'oeuf
- 300ml lait écrémé
- 1 CS cassonade blonde (25g)
- 150g de compote maison (pommes en dés, 3min au micro-onde à couvert)
- 2CS d'édulcorant en poudre
- 1,5ml d'édulcorant liquide de cuisson
- cannelle
- raisins secs trempés dans 2 cs de rhum brun dilué dans un peu d'eau tiède
Bodding (spécialité bruxelloise, sorte de gâteau de pain perdu, recette de celluline )
Pour 8 parts
2pt la part
Ingrédients:
-250g de pain rassi
-1 oeuf
-1 blanc d'oeuf
-300ml lait écrémé
-1 CS cassonade blonde(25g) ou sucre roux
-150g de compote maison (pommes en dés, 3min au micro-onde à couvert)
-2CS d'édulcorant en poudre
-1,5ml d'édulcorant liquide de cuisson
-cannelle
Préparation:
-Mélanger les oeufs, le lait et l'édulcorant.
-Faire tremper le pain rassi découpé en morceau grossier pendant 1H.
-Ajouter la compote et la cannelle.
-Verser le tout dans un moule et enfourner pour 1H30 à 120°.
-Bon appétit.
PS: Vous pouvez tout aussi bien supprimer la cassonade et mettre plus de canelle ou encore ajouter des raisins secs selon vos goûts.
perso j'ai rajouter des raisins secs trempés dans 2 cs de rhum brun dilué dans un peu d'eau tiède, je compte cela dans les aliments plaisirs de la journée
bibizzzzzzzzzzzzzz à toutes
Pour 8 parts
2pt la part
Ingrédients:
-250g de pain rassi
-1 oeuf
-1 blanc d'oeuf
-300ml lait écrémé
-1 CS cassonade blonde(25g) ou sucre roux
-150g de compote maison (pommes en dés, 3min au micro-onde à couvert)
-2CS d'édulcorant en poudre
-1,5ml d'édulcorant liquide de cuisson
-cannelle
Préparation:
-Mélanger les oeufs, le lait et l'édulcorant.
-Faire tremper le pain rassi découpé en morceau grossier pendant 1H.
-Ajouter la compote et la cannelle.
-Verser le tout dans un moule et enfourner pour 1H30 à 120°.
-Bon appétit.
PS: Vous pouvez tout aussi bien supprimer la cassonade et mettre plus de canelle ou encore ajouter des raisins secs selon vos goûts.
perso j'ai rajouter des raisins secs trempés dans 2 cs de rhum brun dilué dans un peu d'eau tiède, je compte cela dans les aliments plaisirs de la journée
bibizzzzzzzzzzzzzz à toutes