Ingrédients
Équivalences
- 250g de pain rassis
- 1 oeuf
- 1 blanc d'oeuf
- 300ml lait écrémé
- 1 CS cassonade blonde (25g)
- 150g de compote maison
- 2CS d'édulcorant en poudre
- 1,5ml d'édulcorant liquide de cuisson
- cannelle
Bodding
(spécialité bruxelloise, sorte de gâteau de pain perdu)
Pour 8 parts
2pt la part
Ingrédients:
-250g de pain rassis
-1 oeuf
-1 blanc d'oeuf
-300ml lait écrémé
-1 CS cassonade blonde(25g) ou sucre roux
-150g de compote maison (pommes en dés, 3min au micro-onde à couvert)
-2CS d'édulcorant en poudre
-1,5ml d'édulcorant liquide de cuisson
-cannelle
Préparation:
-Mélanger les oeufs, le lait et l'édulcorant.
-Faire tremper le pain rassis découpé en morceau grossier pendant 1H.
-Ajouter la compote et la cannelle.
-Verser le tout dans un moule et enfourner pour 1H30 à 120°.
A la maison tout le monde adore ça
(spécialité bruxelloise, sorte de gâteau de pain perdu)
Pour 8 parts
2pt la part
Ingrédients:
-250g de pain rassis
-1 oeuf
-1 blanc d'oeuf
-300ml lait écrémé
-1 CS cassonade blonde(25g) ou sucre roux
-150g de compote maison (pommes en dés, 3min au micro-onde à couvert)
-2CS d'édulcorant en poudre
-1,5ml d'édulcorant liquide de cuisson
-cannelle
Préparation:
-Mélanger les oeufs, le lait et l'édulcorant.
-Faire tremper le pain rassis découpé en morceau grossier pendant 1H.
-Ajouter la compote et la cannelle.
-Verser le tout dans un moule et enfourner pour 1H30 à 120°.
A la maison tout le monde adore ça
Modifié (mars 2007)