Ingrédients
Équivalences
- 500 g de pain rassis mélangé avec un reste de brioche
- 2 œufs
- 400 ml de lait
- 1 cs de sucre
- 2 pommes râpées
- cannelle
Bodding (spécialité bruxelloise-gâteau de pain perdu) – Pour 8 personnes - 3,5 pt/pers.
Version Sucrée :
- 500 g de pain rassis mélangé avec un reste de brioche (20) - 2 œufs (4) - 400 ml de lait (2) - 1 cs de sucre (1,5) - 2 pommes râpées (0) - cannelle.
Mélanger les œufs, le lait et l'édulcorant. Faire tremper le pain rassit découpé en morceau grossier pendant 1h00. Ajouter la compote et la cannelle. Verser le tout dans un moule et enfourner pour 1h30 à 120° C (Th.4/5).
---
Ne t'inquiète pas je vais les rajouter dans ta recette révisée.
Merci en tout cas.
Bisous
Nad'wet Breizh
Version Sucrée :
- 500 g de pain rassis mélangé avec un reste de brioche (20) - 2 œufs (4) - 400 ml de lait (2) - 1 cs de sucre (1,5) - 2 pommes râpées (0) - cannelle.
Mélanger les œufs, le lait et l'édulcorant. Faire tremper le pain rassit découpé en morceau grossier pendant 1h00. Ajouter la compote et la cannelle. Verser le tout dans un moule et enfourner pour 1h30 à 120° C (Th.4/5).
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Ne t'inquiète pas je vais les rajouter dans ta recette révisée.
Merci en tout cas.
Bisous
Nad'wet Breizh