Ingrédients
Équivalences
- 600g de boeuf bourguignon
- 4 carottes
- 1 petite boîte de champignons
- 150g d'oignons
- 25cl vin blanc
- 1 cube de bouillon
- ail
- 4cc de concentré de tomates
- 1 petite boîte de tomates pelées
- 1cc paprika
- sel
- poivre
BOEUF A LA TOMATE
ce plat peut, même, être fait la veille et encore meilleur réchauffé
Pour 4 personnes:
5pts/personne
- 600g de boeuf bourguignon, en gros cubes
- 4 carottes
- 1 petite boîte de champignons
- 150g d'oignons
- 25cl vin blanc
- 1 cube de bouillon
- ail
- 4cc de concentré de tomates
- 1 petite boîte de tomates pelées
- 1cc paprika
- sel, poivre
- Faire revenir les morceaux de viande, sur feuille de cuisson, dans cocotte minute
- Ajouter les oignons et l'ail,sel et poivre,puis le bouillon cube dilué dans 25cl d'eau,le vin, le concentré de tomates, les champignons, les tomates pelées et le paprika
- Mélanger
- Cuire 45mn après sifflement soupape
ce plat peut, même, être fait la veille et encore meilleur réchauffé
Pour 4 personnes:
5pts/personne
- 600g de boeuf bourguignon, en gros cubes
- 4 carottes
- 1 petite boîte de champignons
- 150g d'oignons
- 25cl vin blanc
- 1 cube de bouillon
- ail
- 4cc de concentré de tomates
- 1 petite boîte de tomates pelées
- 1cc paprika
- sel, poivre
- Faire revenir les morceaux de viande, sur feuille de cuisson, dans cocotte minute
- Ajouter les oignons et l'ail,sel et poivre,puis le bouillon cube dilué dans 25cl d'eau,le vin, le concentré de tomates, les champignons, les tomates pelées et le paprika
- Mélanger
- Cuire 45mn après sifflement soupape