Ingrédients
Équivalences
- 100g de steack haché
- 1 oignon
- 1/2 gousse d'ail
- 1/2 cc de gingembre
- 1/2 cc de piment
- 1 CS curry
- 1 CS concentré de tomates
- 150g de petits pois en boite
- 1/2 tablette bouillon légumes
- 10 cl eau
Boeuf à l'orientale
4.5 pts par pers
Ingrédients
100 g de steack haché
1 oignon
1/2 gousse d'ail
1/2 cc de gingembre
1/2 cc de piment
1 CS curry
1 CS concentré de tomates
150 g de petits pois en boite
1/2 tablette bouillon légumes
10 cl eau
sel
Préparation
Eplucher et émincer l'oignon et l'ail.
Dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson, faites revenir 5 mn à
feu doux l'oignon et l'ail saupoudrés de gingembre et de piment.
Ajouter le curry, le concentré de tomates et le steack haché émietté. Saler et laisser mijoter 5 minutes. Incorporer les petits pois et verser le cube de bouillon dilué dans l'eau.
Couvrir et laisser cuire 6 à 7 minutes.
4.5 pts par pers
Ingrédients
100 g de steack haché
1 oignon
1/2 gousse d'ail
1/2 cc de gingembre
1/2 cc de piment
1 CS curry
1 CS concentré de tomates
150 g de petits pois en boite
1/2 tablette bouillon légumes
10 cl eau
sel
Préparation
Eplucher et émincer l'oignon et l'ail.
Dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson, faites revenir 5 mn à
feu doux l'oignon et l'ail saupoudrés de gingembre et de piment.
Ajouter le curry, le concentré de tomates et le steack haché émietté. Saler et laisser mijoter 5 minutes. Incorporer les petits pois et verser le cube de bouillon dilué dans l'eau.
Couvrir et laisser cuire 6 à 7 minutes.
Modifié (avr. 2011)